Pinot Noir Altenbourg 2018 du domaine Meyer-Fonné

Domaine Meyer-Fonnépinot Noir Altenbourg 2018vin rougeVin d’alsace Note : 92/100Prix : 25,50 € Commentaire de dégustation : Le pinot noir Altenbourg, à la matière moelleuse et juteuse, offre des saveurs précises. Le boisé demande à se fondre un peu. Le mot du domaine : « L’Altenbourg est un lieu-dit situé à Kientzheim sur un terroir marnocalcaire. La macération longue et douce, l’élevage réalisé en pièces de chêne durant quinze mois, et la mise en bouteille sans filtration donnent naissance à un vin fin et intense. Les notes de cerises bien [...] Voir l'article complet sur larvf.com