Plonger les bouteilles de vin dans l’eau pour mieux les conserver : une expérimentation est menée, comment ça marche ?

C’est une idée étonnante et un sacré défi. Depuis ce vendredi 24 janvier, à Dijon (côte-d’Or), une expérimentation est menée par des scientifiques et des vignerons. Ils ont immergé des bouteilles dans le réservoir d’eau potable de la ville. Le vieillissement du vin sera étudié pendant 10 ans. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire france Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L'essentiel du jour : notre sélection exclusive ». Vous pouvez vous [...] Voir l'article complet sur France3 Regions