Pluie et chaleur à Bordeaux, un cocktail propice au mildiou

Une situation aggravée par les friches et le manque de main d’œuvre Ce micro-organisme parasite qui attaque les feuilles puis les grappes, a touché d’abord la rive gauche de la Garonne, au sud du département, avant de s’étendre à l’Entre-Deux-Mers à l’est et au Blayais au nord. « Il y en a un peu partout dans le vignoble mais la situation est très contrastée », résume Étienne Laveau, cogérant du Château Piney Saint-Émilion Grand Cru et conseiller viticole bio à la Chambre d’agriculture de Gironde. Les pluies ont en effet été abondantes en juin mais, dues à des orages le plus souvent, elles ont [...] Voir l'article complet sur larvf.com