PODCAST. « Les Quatre saisons des vins » : La vente des primeurs, c’est un pari sur le futur

Campagne des primeurs, millésime 2020. Un très beau millésime qui succède à 2018 et 2019, eux aussi salués par la critique. Comment va le marché, comment vont les marchés ? De quoi ont envie les amateurs ? De quoi ont-ils les moyens, et particulièrement le marché français ? Le point avec un expert. « Nous venons de vivre quelque chose de rare : un triplet de millésimes merveilleusement bons » Dans cet épisode 9, saison 3, des « Quatre saisons du vin », les journalistes Mathieu Hervé et césar Compadre, responsable de la rubrique vin, à Sud Ouest accueillent Jean-Christophe Estève, qui dirige la société Sovinat. Un petit négociant en vins depuis 40 ans, spécialiste des vins de bordeaux, qui revient sur l’évolution du système entre [...] Voir l'article complet sur SudOuest