PODCAST. Vendanges 2023 à Bordeaux : les cinq points à retenir des vendanges qui s’achèvent

La saison 6 des Quatre saisons du vin, c’est parti ! Premier épisode de circonstance… Qualité, volumes, météo, tendances, spécificité… Que faut-il retenir des semaines de vendanges qui se sont étirées de la fin août au mois d’octobre dans les appellations de Gironde ? Qui tire son épingle du jeu ? Qui est en difficulté et pourquoi ? Interrogé par le journaliste Mathieu Hervé, le responsable de la rubrique Vin de « Sud Ouest », césar Compadre, revient sur les faits marquants des vendanges 2023 qui s’achèvent dans le courant de ce mois d’octobre dans le vignoble de bordeaux. Il a arpenté les vignes de la région à longueur de reportages depuis des semaines… L’occasion [...] Voir l'article complet sur SudOuest