PODCAST – Vins de Bordeaux : « dans un contexte difficile, la coopération permet de faire face ensemble »

Les Caves Coopératives Il y en a de petites et de plus grandes… En Gironde : les vignerons de Tutiac, La Rose Pauillac, Cave de Quinsac, vignerons de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion, Union des Producteurs de Saint-Emilion, Cave de Sauveterre-Blasimon- Espiet… En france, on connait aussi les belles étiquettes des vignerons des Terres Secrètes en bourgogne et dans le Maconnais, e ou encore mieux de La Chablisienne, de la Cave de Ribeauvillé en alsace… Les coopératives et groupements de coopérateurs. Qui sont-ils ? Comment ça marche ? Dans quel état d’esprit sont-ils ? Dans ce nouveau numéro des [...] Voir l'article complet sur SudOuest