Pomerol, le terroir plus hétérogène

La prestigieuse appellation de Pomerol ne s’étend que sur 800 ha, ce qui est fort peu, avec de surcroît plus de 140 producteurs. Mais surtout elle est composée d’une grande variété de terroirs avec au centre la fameuse boutonnière de 20 ha d’argile bleue où se situe Petrus, mais plusieurs châteaux comme Lafleur, La Conseillante, Gazin entre autres, y possèdent des vignes. Par son alimentation hydrique régulière, la boutonnière est la grande gagnante du millésime 2018. Il en existe d’ailleurs une autre, légèrement différente, dont on parle moins, toujours constituée d’argile avec L’Eglise Clinet, Clos l’Eglise et quelques autres comme La Cabanne. Si l’argile pure est finalement assez rare, les graves issues de divers dépôts de [...] Voir l'article complet sur toutlevin