Première pierre au château de Birazel

Enfin le château de Saint-Hilaire-de-la-Noaille qui date du XVIIIe siècle, retrouve, après des recherches auprès des archives départementales par ses nouveaux propriétaires M. et Mme Paul Boeckx, son nom d’antan : château de Birazel. Samedi avait lieu la pose de la première pierre, de ce qui va devenir un chai de près de 800m2, sur 2 niveaux, pour une production de 70 000 bouteilles en bordeaux supérieur. Le nouveau propriétaire, qui se lance dans la viticulture a su s’entourer d’un expert en la matière, en la personne de Bernard Berger qui a de solides aptitudes viticoles, avec plus de trente ans de métier, tout comme son père qui, lui, [...] Voir l'article complet sur SudOuest