Primeurs 2017 : le point de vue d’Hubert de Boüard

Hubert de Boüard est co-propriétaire du Château Angélus, 1er grand cru classé "A" de Saint-Emilion et dirigeant de cabinet Hubert de Boüard consulting. Il conseille plus de 80 domaines, dont 75 à Bordeaux. À voir aussi Le Figaro Vin – Quels ont été les conséquences du gel à Bordeaux ?Hubert de Boüard – Toutes les appellations ont été touchées, mais dans des proportions très diverses. En rive gauche, Saint-Estèphe a été particulièrement épargné. Mieux, l’appellation fait le plein avec de très jolis vins. Pauillac et Saint Julien ont également été préservés, sauf sur les [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin