Quand la Nièvre produit ses propres vins rosés

Au royaume du blanc et du rouge, le rosé arrive à se faire une place. Dans l’ombre des grands vins de bourgogne, les crus de rosé, tant appréciés en été en période de fortes chaleurs, parviennent à tirer leur épingle du jeu. De plus en plus de viticulteurs en produisent, notamment dans la Nièvre, dans les Coteaux du Giennois ou les côtes de la Charité. Michel Langlois est vignoble à Pougny. Il met sur le marché entre 10 000 et 13 000 bouteilles de rosé chaque année. Soit deux fois plus qu’il y a 10 ans. « Ces dernières années, on a vu nos ventes s’envoler », confie-t-il. Julie Nerot, viticultrice à Saint-Père constate elle-aussi l’attrait grandissant de la clientèle locale pour le vin rosé et pas seulement l’été. [...] Voir l'article complet sur France3 Regions