Quand les Terroirists passent à l’orange
1600
Eh oui, encore un vin dit orange. Ce Terroirists créé par la famille Plageoles ne ressemble à aucun autre que j’ai bu : il faut dire que jusqu’à maintenant, je n’en avais jamais dégusté à base de Muscadelle (80 %), complété par le Mauzac, le sauvignon, le Verdanel, l’Ondenc et le Loin de l’oeil. Clairement, le premier cépage l’emporte sur ses copains : la macération amplifie ses arômes muscatés, au point qu’on pourrait penser avoir affaire à son faux frère d’Alexandrie – sans tomber malgré tout dans son côté parfois « too much ». Ce Terroirists peut faire partie des vins oranges idéaux [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants