Quel digestif choisir pour clore le repas de Noël ?

Traditionnellement servies à la fin du dîner, les liqueurs et eaux-de-vie se multiplient à la carte des digestifs. Pour vos convives, on vous aide à faire le bon choix. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Cognac, Marc, Chartreuse, Calvados, Limoncello… Les digestifs sont légion ! Réputés pour  » faire passer  » le repas, on les sert traditionnellement dans un verre ballon ou tulipe à la fin du dîner. Une véritable responsabilité pour cet alcool censé graver, dans la mémoire des sens, les saveurs du dîner ! Eaux-de-vie ou liqueurs de fruits ? Les eaux-de-vie sont des liqueurs alcoolisées obtenues par distillation de vin, de marc, de cidre ou de fruits. Bien connu, le Cognac, majoritairement [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin