Quel vin choisir pour une choucroute garnie

Accord Mets & Vins • 2026-01-16 Introduction à l’accord choucroute garnie et vin La choucroute garnie, plat traditionnel d’alsace, se compose de chou fermenté agrémenté de diverses viandes et de saucisses. L’accord avec un bon vin est essentiel pour sublimer ce mets savoureux. Dans cet article, nous explorons quels vins se marient idéalement avec une choucroute garnie, afin d’enrichir votre expérience gastronomique. Les accords mets et vins parfaits avec la choucroute garnie riesling : Ce vin blanc sec d’alsace offre une acidité fraîche qui équilibre la richesse des viandes et la saveur du chou fermenté. pinot Gris [...] Voir l'article complet sur Winevizer