Quel vin nature choisir : labellisé ou en liberté?

David Adrien « Vin méthode nature » : une demande forte Sur le site explicatif du label « Vin méthode nature », une photo est d’une extrême mignonnerie : un nid douillet dans lequel se serrent une demi-douzaine d’oisillons duveteux. Une manière de dire que ce label est un nouveau-né mais qu’il grandira vite. Reconnu par les instances officielles – la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) – en mars, il déploie ses petites ailes. Au 1er septembre, il comptait 292 adhérents et, début novembre, son président, Jacques Carroget, également vigneron au domaine de La Paonnerie dans la Voir l'article complet sur Le Monde