Qui peut acheter aux Hospices de Beaune?

La vente de charité bourguignonne, dont la prochaine édition se tient ce dimanche 20 novembre, fonctionne sur un principe original : les acheteurs privés laissent bien souvent une maison de négoce opérer à leur place. Celle-ci gardera le vin au moins un an et demi avant que vous ne puissiez le récupérer… On ne fait pas n’importe quoi avec les vins des Hospices de Beaune. Ces cuvées primeur prestigieuses, issues de vignes offertes à l’institution par des donateurs depuis des siècles, déchaînent les passions chaque année lors d’une vente organisée le 3e week-end de novembre. Qui s’offre ces vins ? D’abord les vignerons et négociants, qui peuvent ainsi diversifier leur gamme.  Mais en [...] Voir l'article complet sur Terre de vins