Retour chez Edouard Lepesme, dans l'Yonne, pour une journée de taille de la vigne.
La journée démarre au petit matin, dans le froid de l'hiver. Après 4 mois d'efforts, la fin des travaux de taille approche. Edouard, Sandrine et Jérôme se confient sur cette période particulière faîte d'introspection, d'austérité et de minutie.
Photo : Romain Becker
Mixage : Emmanuel Nappey
Musique originale : Emmanuel Doré
Illustration : Léna Mazilu
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Le Bon Grain de l'Ivresse, le podcast les pieds dans les vignes.
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