Régnié Diaclase 2018 du Domaine Les Capréoles

Domaine Les CapréolesDiaclase 2018Régniévin rougeVin du beaujolais Note : 91/100Prix : 15,50 € Commentaire de dégustation : Diaclase, d’esprit espagnol, affiche un élevage sur le bourbon, la coco, le balsamique et la prune. Il est très marqué par son bois. Le mot du domaine : « Après un élevage soigné de 12 mois en fût, notre cuvée Diaclase révèle toute sa richesse et son élégance. Entre fruité généreux, fraîcheur et équilibre, cette cuvée offre une complexité aromatique portée par une structure ample et soyeuse. Un grand gamay que l’on aime [...] Voir l'article complet sur larvf.com