Roche Coulante 2019, le Condrieu puissant et boisé
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Au sud de Vienne, s’étend le vignoble de Condrieu, une appellation qui ne produit que des vins blancs élaborés à partir d’un seul cépage, le viognier. La cuvée Roche Coulante 2019 de Christophe Pichon, est un Condrieu puissant, un vin fait pour être dégusté en compagnie de mets. Christophe Pichon est un vigneron spécialiste de la rive droite du Rhône, et les appellations septentrionales qu’il vinifie font partie des plus prestigieuses de cette région réputée. En effet, le Domaine Christophe Pichon vinifie 23 hectares, répartis entre Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. Une production de vin [...] Voir l'article complet sur KissMyChef