Rosé : la fin de la folle croissance ?

La france, championne du rosé La dernière étude de l’Observatoire mondial du rosé, créé en 2002 par le Conseil interprofessionnel des vins de provence (CIVP) et franceAgriMer (service de statistiques du ministère de l’Agriculture), met en exergue la situation contrastée que vit actuellement le rosé, aussi bien au niveau de la production que de la consommation. Une consommation qui stagne depuis 2019 et une production qui repart à la hausse. Comme le signale l’étude qui se fonde sur les chiffres de 2021, « les années 2020 et 2021 ont été durement impactées par la crise [...] Voir l'article complet sur larvf.com