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Saint-Julien 2017 : meilleur que 2015

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A longueur de colonnes, on loue l’homogénéité de la petite appellation de Saint-Julien qui est un havre de paix dans les tourments climatiques qui ravagent bordeaux. Il est vrai que ses 920 hectares comprennent onze crus classés, souvent prestigieux, qui ne détiennent aujourd’hui pas moins de 85 % du vignoble.Pourtant, le terrible épisode de gel qui a laminé le vignoble bordelais les 26 et 27 avril 2017 a créé très nettement une fracture dans cette appellation qui paraît, a priori, très homogène. Les crus au bord de la Gironde n’ont absolument pas souffert. Le deuxième cru classé Léoville-Poyferré affiche ainsi un rendement normal de 50 hl/ha. [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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