Sainte-Victoire devient le premier cru des Côtes-de-Provence

Valoriser la production de vins blancs Sommaire Valoriser la production de vins blancs La montagne provençale chère à Paul Cézanne n’a jamais aussi bien porté son nom. Aux pieds de la Sainte-Victoire, les vins produits en côtes-de-provence Saint-Victoire ont obtenu début février leur statut de cru, ouvrant un nouveau chapitre pour l’appellation qui devient ainsi la première classée en cru en côtes-de-provence. « Le mot cru est plus porteur et sera plus évocateur pour les consommateurs, ça vous place immédiatement au sommet de la pyramide » se réjouit Olivier Sumeire, président [...] Voir l'article complet sur larvf.com