[Salon de La Rochelle] Des demoiselles de Chinon sur le Vieux Port
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Le ligérien domaine « Les demoiselles de Pallus » participe pour la première fois à l’événement, et fait déguster ses vins monocépages en trois couleurs tout le week-end à l’Espace Encan. A découvrir. C’est en 2013 que commence à s’écrire l’histoire du domaine des Demoiselles de Pallus. Cette année-là, Jacques Demars, « féru d’œnologie et passionné de viticulture » comme il se décrit lui-même, fait l’acquisition du domaine Daniel Chauveau à Cravant les Coteaux, non loin de Chinon. Jadis marié à Marie-Agnès Gosset Demars, descendante de la célèbre famille champenoise Gosset, cet administrateur de sociétés commerciales et industrielles écrit jour après jour, millésime après millésime l’histoire de cette propriété de Loire, aux côtés de ses deux filles, Hélène et Claire. Tous [...] Voir l'article complet sur Terre de vins
