Sécheresse : des scientifiques de l’Université de Bordeaux identifient les cépages et vignobles à risque

Pour la première fois, une équipe de recherche de l’Université de bordeaux et de l’Inrae (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement) a pu mesurer la résistance à la sécheresse des 30 cépages les plus cultivés dans le monde. Une mesure rendue possible par le développement du Mégacavitron, un appareil prototype disponible au sein de la plateforme scientifique Phénobois du campus bordelais. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest