Sous le charme absolu du vignoble libanais

Depuis les ruines de Byblos, en passant par la forêt de cèdres, le charme des villages de montagne et les vignobles amoureusement façonnés par l’homme, je suis tombé amoureux du Liban. À voir aussi Découverte d’une des plus anciennes cultures de la vigne, aux terroirs incontestables et aux nombreux cépages autochtones. Un pays qui a su se relever fièrement de nombreuses guerres et qui produit aujourd’hui 8,5 millions de bouteilles par an, sur un peu plus de 2.000 hectares. Un « petit » vignoble à l’échelle du monde, concentré à 90% dans la vallée de la Bekaa et qui compte pourtant parmi les plus beaux crus du pourtour méditerranéen… voire du monde. Les cépages indigènes, le [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin