« Spirits Valley », la vallée des alcools made in France

Kate Dehler/Agence Tiphaine pour M Le magazine du Monde cognac, armagnac, calvados, marc de bourgogne, apéritifs anisés, crèmes et eaux-de-vie de fruits, liqueurs de plantes, rhums d’outre-mer… Le patrimoine historique des spiritueux français avait déjà de quoi faire tourner bien des têtes. Mais la planète s’enivre aussi des saveurs haut de gamme des multiples vodkas, gins ou whiskys élaborés désormais dans l’Hexagone. Vieilles maisons élargissant un catalogue traditionnel ou jeunes loups se lançant dans le monde des alcools, nos alambics ne se donnent plus de limites. « La france dispose d’un savoir-faire unique au monde en matière de [...] Voir l'article complet sur Le Monde