Spritz à tout et n’importe quoi ?

Si la recette originale (Aperol, prosecco et eau gazeuse) reste la plus fréquemment réalisée, les réinterprétations se sont multipliées par opportunisme. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Vous spritzez, nous spritzons, ils spritzent… Depuis plusieurs étés, le Spritz connaît un tel succès qu’il se conjugue désormais à l’envi, passant de la couleur orange au blanc, changeant même radicalement de goût. Si la recette originale (Aperol, prosecco et eau gazeuse) reste la plus fréquemment réalisée, les réinterprétations se sont multipliées par opportunisme, ou pour perpétuer une tradition qui veut que, dans le monde du cocktail, les barmen revisitent [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin