Stéphanie Daumas, aux manettes de l’ AOC Languedoc

Depuis octobre dernier Stéphanie Daumas est la nouvelle directrice du syndicat des vins de l’aoc languedoc. Arrivée tout droit du vignoble voisin rhodanien, la gardoise, fille de vignerons a été séduite par le syndicat et son grand potentiel. Elle rejoint donc la belle aventure de l’appellation. Stéphanie Daumas, quel est le parcours qui vous a amené jusqu’au syndicat languedoc ? Je suis œnologue de formation et titulaire d’un master droit de la vigne complété par une spécialisation qualité. Dans ma carrière, j’ai eu plusieurs expériences dans le monde du vin. D’abord dans une cave coopérative où j’occupais le poste de [...] Voir l'article complet sur Terre de vins