Sud-Gironde : les châteaux du Sauternais s’arment contre le gel

« Nous ne faisons pas ces investissements de gaieté de cœur. Mais vu la fréquence des aléas climatiques, nos exploitations viticoles ne peuvent plus supporter de nouveaux épisodes de gel », résume le coprésident des appellations sauternes-Barsac, Jean-Jacques Dubourdieu. L’an dernier, l’air glacial de début avril a porté l’estocade. Résultat : « Le pire millésime depuis l’entre-deux-guerres », souffle le représentant des vignerons du Sauternais. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest