Tour du monde des vignobles : la Tunisie

Discrète mais passionnante, la Tunisie associe des paysages d’exception à des variétés internationales qui ont déjà fait leurs preuves sur le vieux continent. Vins rouges, vins rosés, vins blancs secs et liquoreux, place à une dégustation pleine de surprises ! La Tunisie : un trésor œnologique caché A l’instar de nombreuses autres régions viticoles du pourtour méditerranéen, c’est par les phéniciens que la vigne a été implantée en Tunisie. Les romains ont ensuite largement contribué à l’expansion de ce vignoble, ses nectars étant importés aux 4 coins de l’Empire. La conquête arabe et l’arrivée de l’islam font chuter la production, mais celle-ci ne disparaît jamais vraiment. Elle attend patiemment la fin du XIXème siècle, période à laquelle elle [...] Voir l'article complet sur toutlevin