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Tout savoir sur la bière IPA

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IPA ne symbolise pas que l’Indice de Pollution Atmosphérique. Pour vous en convaincre, il vous suffira de goûter une bière artisanale IPA dont la recette est un héritage anglais du 18e siècle. À voir aussi Prenez part à l’aventure avec MaBiereArtisanale.fr pour un tour de ces bières qui ont le vent en poupe. Et comme toute bonne épopée, elle commence par une histoire qui vous dresse le portrait du personnage principal. En route pour les Indes A l’origine, on regroupe sous le terme d’India Pale Ale les bières issues d’un brassage utilisant une grande quantité d’un houblon pâle provenant d’Angleterre.  On obtient en bouche une amertume agréable avec un taux d’alcool dépassant [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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