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Tout savoir sur le conditionnement du vin

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  Nous sommes tous familiers de la bouteille en verre de 75cl et du bouchon en liège : s’il s’agit d’un mode de conditionnement majoritaire du vin, d’autres méthodes de conditionnement du vin existent pourtant. Tour d’horizon des pratiques, et de leurs intérêts et inconvénients. Le contenant Le contenant le plus courant est bien sûr la bouteille en verre, de 75cl, même si elle peut être plus grande. Pourquoi 75cl et pas 1L d’ailleurs? Il s’agit là d’un fait historique remontant au XIXème siècle : alors que les Anglais sont les premiers clients des vins de bordeaux, il était de coutume de vendre des barriques de 50 [...] Voir l'article complet sur Trois Fois Vin

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