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Travaillez votre “culture champagne” sous confinement

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Alors que la France entame sa deuxième semaine de confinement, le plaisir des bulles partagées semble déjà bien loin. Voici quelques suggestions qui vous permettront de combler le manque, en attendant des jours meilleurs. À lire Un parfum de champagne – Richard Juhlin – Edition Feret (54,50€) Une bible de 400 pages et de 2,75 kilos où l’écrivain suédois dresse le portrait de “sa champagne”. Doté d’un odorat et d’un goût exceptionnel, Richard Juhlin est un dégustateur hors pair. 8000 champagnes ont été dégustés, notés et commentés dans cet ouvrage. Outre le contenu riche de ce livre, il est un objet d’une beauté indiscutable, à dévorer avec les yeux. Caves de champagne – Michel Jolyot – (32€) Un recueil de 312 photos prises dans 85 maisons, coopératives et vignerons de champagne. Un voyage immobile offert par Michel [...] Voir l'article complet sur Terre de vins
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