Twood révolutionne la tonnellerie avec une barrique durable et accessible

Valoriser le chêne stressé : une réponse aux défis climatiques Sommaire Valoriser le chêne stressé : une réponse aux défis climatiques Une barrique innovante, standardisée et rapidement disponible C’est une mini révolution dans le monde traditionnel de la tonnellerie où jusqu’ici il ne se passait pas grand-chose. Le groupe Eoneo, spécialiste du bouchage et de l’élevage pour les professionnels du vin, imagine une solution qui simplifie la vie des vignerons tout en protégeant la forêt française. Fort du constat que le changement climatique a des [...] Voir l'article complet sur larvf.com