Un chenin de Saumur d’une approche sobre et bien ficelée

Une maturité aboutie dans La Jouvencelle > Alexis Goujard, membre du comité de dégustation de La RVF : Voici un chenin précis et bien façonné : la cuvée « La Jouvencelle » 2020 du Domaine de Rocheville. On est dans la loire, à Saumur, dans la commune de Parnay. C’est un secteur plutôt tardif et frais et qui se prête bien à la production de vin blanc de chenin. Une maturité aboutie dans La Jouvencelle Lire aussi : L’harmonie des grands chenins et cabernets francs de la Vallée de la loire [...] Voir l'article complet sur larvf.com