Un nom, une bouteille

En œnologie, chaque bouteille porte un nom en fonction de sa capacité en contenance. Pour caractériser les bouteilles de grande contenance, vous remarquerez que des noms bibliques et des noms de rois sont utilisés, ce qui leur confère un côté prestigieux. Cette coutume remonte au XIXème siècle et a été établie principalement par les négociants champenois. Elle fut ensuite étendue aux autres vignobles. Hélas, personne ne sait pourquoi. Aucun historien n’a trouvé cette information qui reste encore un des mystères de l’histoire du champagne. Voici l’ensemble des contenants, classés du plus petit format au plus grand format ; 1 – Le Quart aussi appelé Piccolo Ce petit format dont la capacité est de 20 cl, correspond [...] Voir l'article complet sur toutlevin