Un nouveau cépage résistant dédié aux vins effervescents

Le Calardis blanc vient d’être inscrit au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en france à la demande des pépinières Mercier qui le diffuseront. Ce cépage résistant au mildiou et à l’oïdium est dédié à l’élaboration de vins effervescents. L e Calardis blanc vient d’être inscrit au catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en france . Ce cépage est résistant au mildiou et à l’oïdium et tolérant au black-rot. Il est issu d’un croisement entre le Calardis Musqué et le Seyve Villard 39-639 réalisé par l'Institut Julius Kühn au Geilweilerhof à [...] Voir l'article complet sur VitiSphere