« Un viticulteur fait des pizzas avec les légumes de son jardin » se lancer dans une nouvelle activité ça marche si l’on a bien réfléchi aux débouchés

De l’avis des conseillers, se diversifier en se lançant dans une nouvelle activité ne peut réussir que si on se pose la question de son débouché. G ros succès pour le point accueil diversification de la chambre d’agriculture du Vaucluse. Ouvert voici un an, il a reçu une centaine d’exploitants dont cinquante vignerons. « Nous travaillons sur ce sujet depuis 2020, précise Céline cardinale, conseillère d’entreprise qui coanime le point accueil. Nous avons formalisé cette porte d’entrée pour ceux qui cherchent à se lancer dans d’autres productions. » "Cinq à sept ans pour obtenir une production" Lors d’un premier rendez-vous d’une heure, souvent [...] Voir l'article complet sur VitiSphere