Une table éphémère débarque chez Vins Pirard à Genappe : on a testé “La Vigne à Table”

Si le concept de table éphémère séduit de plus en plus ces dernières années, permettant aux clients de vivre une expérience culinaire loin de l’agitation des grands restaurants et de leurs bruits ambiants, Simon Pirard s’est lancé un défi audacieux pour les 80 ans de la maison familiale : faire venir, au sein de l’établissement fraîchement rénové, des vignerons et inviter un chef pour proposer une soirée aussi gastronomique que gustative. C’est dans une ambiance presque amicale que nous avons poussé les portes du magasin afin d’inaugurer la toute première date de « La vigne à Table ». Ici, pas question de parler de restaurant, de dîner dans [...] Voir l'article complet sur La DH