Vendanges 2022 : Le Muscadet promet un millésime d’anthologie

Grâce aux quelques pluies de la mi-août, la maturation des raisins de Muscadet s’est poursuivie positivement. Le ban des vendanges a été déclaré le mardi 23 août. Le millésime s’annonce exceptionnel. Les années se suivent mais se ressemblent de moins en moins. Les aléas climatiques devenus chroniques bouleversent tous les points de référence dans les récoltes du melon de bourgogne, le cépage du Muscadet. « Il faut malheureusement s’habituer à ces variations croissantes de récolte. L’objectif pour nous est de toujours veiller à la qualité des vins et à la régularité de l’approvisionnement du marché pour permettre une valorisation croissante» déclare le président de la [...] Voir l'article complet sur Terre de vins