Vendanges dans le bordelais suite au gel

Les vendanges sont d’ordinaire déjà assez complexes car le vigneron doit décider en son âme et conscience si le raisin est suffisamment mûr pour le type de vin qu’il veut faire, il scrute la météo toutes les 10 minutes pour savoir si LE moment est enfin arrivé et malgré toutes ces données qu’il doit prendre en compte (et bien d’autres en plus) il faut rajouter le gel que la région bordelaise a fortement subit au printemps 2017. Alors que sur le papier tout allait bien et la vigne commençait toute juste à former des baies qui semblaient magnifiques, la nature en a décidé autrement. Retrouvez l’article Toutlevin sur le Gel du Printemps dernier : Gel dans les vignes… Beaucoup [...] Voir l'article complet sur toutlevin