Vendanges en Corbières : millésime tardif et pluies providentielles

Alors que les coups de sécateurs résonnent dans tout le vignoble français, nous passons en revue les différentes appellations du languedoc pour prendre le pouls du millésime 2019. Première escale dans les Corbières. Les vendanges démarrent tout juste en Corbières, nous explique Catherine Verneuil, directrice du syndicat de l’appellation Corbières (qui nous avait reçus en juin pour nous présenter la démarche de certification environnementale des producteurs de l’appellation). “On a attaqué quelques blancs en début de semaine dernière, en particulier les cépages précoces pour les vins en IGP comme le vermentino, le Voir l'article complet sur Terre de vins