Vendanges : le mildiou réduit les récoltes du jurançon

« Il est certain qu’il n’y aura pas de vendanges tardives cette année », sourit Christophe Laüt. L’œnologue de la Maison des vins du jurançon à Lacommande, au contact des vignerons indépendants, possède une bonne vision d’une appellation de 1 400 hectares dont 610 exploités par les 65 vignerons indépendants. La légion de coopérateurs de la cave de Gan et quelques apporteurs de raisins aux groupes Castel et Plaimont… « Il est certain qu’il n’y aura pas de vendanges tardives cette année », sourit Christophe Laüt. L’œnologue de la Maison des vins du jurançon à Lacommande, au contact des vignerons indépendants, possède une [...] Voir l'article complet sur SudOuest