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Vente caritative de cognacs rares: record battu pour l’association de Thierry Marx

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La 11e édition de La part des anges, vente biennale de cognacs d'exception, a battu jeudi soir à Cognac un nouveau record en récoltant 291.500€, principalement au profit de l'association du chef Thierry Marx, Cuisine mode d'emploi(s). À voir aussi Les 22 flacons, offerts par les négociants et producteurs de cognac, ainsi qu’une création digitale, réalisée par l’artiste Lola Guisado, ont été vendus le temps d’un dîner à l’hôtel de luxe Chais Monnet, qui ouvrira ses portes le 1er octobre. Lors de la précédente édition en 2016, les enchères avaient atteint 260.000€. Thierry Marx s’est réjoui d’un succès qui permettra [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin

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