Ventoux Les Ribes du Vallat 2020 du Château Juvenal
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Château JuvenalLes Ribes du Vallat 2020aop Ventouxvin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 92/100Prix : 9,40 € Commentaire de dégustation : Un profil très grenache avec ce côté fraise au sucre pour ce rouge plein de charme, avec des tanins soyeux. Le degré d’alcool est bien géré. C’est un beau jus avec une mâche ronde et veloutée. La texture est délicate, la puissance diffuse. Le mot du domaine : « C’est un vin qui est issu des parcelles en plaine du domaine avec une grande majorité de grenache (70%) et un peu de syrah (30 [...] Voir l'article complet sur larvf.com