Vidéo : 5 mots à connaître pour une dégustation de vin réussie

Que vous soyez amateur curieux, néophyte passionné ou simple épicurien, connaître les bons termes enrichit pleinement l’expérience de dégustation de vin. Apprendre à parler vin, c’est comme apprendre une langue : il suffit de maîtriser quelques mots essentiels pour se faire comprendre et mieux comprendre ! Voici donc 5 mots incontournables que Toutlevin & PLUS décrypte pour vous. cépage : la base de la personnalité du vin Saviez-vous qu’il existe plus d’une centaine de cépages en france ? Le cépage correspond à la variété de vigne ou de raisin utilisés pour élaborer un vin. Il détermine la couleur, les arômes, la structure et [...] Voir l'article complet sur toutlevin