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Vidéo. Christophe Anney du château Tour des Termes : « Je suis pour une viticulture raisonnée »

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Sur ce cru bourgeois, à Saint-Estèphe, la récolte touche à sa fin. Le viticulteur du château Tour des Termes prône une viticulture raisonnée. Il s’attend à un beau millésime, mais avec une récolte de 40 hl/ha qui sera inférieure à 2016. Il a fait très chaud sur le vignoble. Les vignes ont connu un peu de « stress ». Il a aussi fallu faire face aux attaques de mildiou. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest

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