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Vignoble du cognac : les vendanges 2022 pourraient débuter vers le 10 septembre

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Le gel début avril. La grêle le 20 juin. Puis la canicule et la sécheresse en juillet et août. Le vignoble du cognac n’a pas été épargné par la nature cette année ! Il se prépare néanmoins à une récolte sans doute convenable, à défaut d’être abondante. Les vendanges de l’ugni blanc (le cépage roi de la région, plus tardif que ceux des vins de bouche) pourraient débuter vers le 10 septembre 2022. Elles dureront un bon mois. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest

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