Vignoble nantais : vers une récolte historiquement faible sur le muscadet

Depuis le printemps, les bourgeons sont surveillés comme le lait sur le feu. Depuis quelques semaines, c’est avec une certaine fébrilité que nombre de viticulteurs de loire-Atlantique observent, tâtent et tentent de jauger la qualité de leurs grappes de raisin. Après de rudes épisodes de gel dans le vignoble et dans les vergers du pays nantais, contre lesquels il a fallu lutter tant bien que mal, avec les moyens du bord, il est bientôt l’heure de faire le bilan de la production de vin. Et si la qualité ne devrait pas être entamée, il est certain que la quantité le sera. Une production en baisse de 70% « On estime que sur le vignoble nantais, la production viticole va baisser d’environ 70% », résume Florent Banctel, conseiller viticole à la [...] Voir l'article complet sur France Bleu