Vin : Combien de temps conserver une bouteille ouverte ?

Date de mise à jour Pour mieux répondre à vos questions, cet article a été mis à jour le 25 Mars 2020. × Rejeter l’alerte Vous n’avez pas terminé votre bouteille de vin ? Il ne serait pas raisonnable de se forcer… Mais combien de temps peut-elle se conserver une fois ouverte ? L’amateur de vin qui souhaite boire un verre pour se détendre après le boulot ou lors d’un repas, se retrouve un jour ou l’autre face à un dilemme crucial. Combien de temps peut-on conserver une bouteille entamée avant que le vin ne devienne mauvais ? Une bouteille de vin perd rapidement de ses qualités lorsqu’elle est conservée « en vidange » — c’est comme ça qu’on appelle une bouteille entamée —.   Vous n’avez jamais fait attention à l’évolution dans le temps d’une bouteille entamée ? Alors [...] Voir l'article complet sur BeauxVins