Vin de Bordeaux en 2025 : enfin un millésime « facile » qui s’annonce « extraordinaire »

Cela faisait bien longtemps que des adjectifs aussi grandiloquents n’avaient été prononcés lors de la présentation d’un millésime bordelais. « Le 2025 est extraordinaire, les conditions ont été idéales, je voudrais ça tous les ans. C’est un millésime facile, on dépend de la météo et elle a été parfaite », se réjouit Pascal Henot, consultant et directeur d’Enosens. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest